November 2013 Archives

THE FARM: ER e AFC partner!

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Chi non ha mai sentito parlare del  "chilometro zero"? Credo che tutti gli operatori del mondo food, che siano impegnati nel retail o nella ristorazione, si siano scontrati con questo tema. Uso la parola scontrati proprio perché è evidente che  questo segnale socio culturale è stato interpretato dalla distribuzione come un  "innesto" contro natura.

New York, feels like home!

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Abbiamo accompagnato gli studenti del Master in Retail Management e Marketing della Fondazione CUOA in una 5 giorni di Retail Tour nella Grande Mela e abbiamo scoperto che, tra street e avenue, la "Casa" è di gran moda. 

eCommerce B2C 2013: l'Italia cresce del 18% ma...

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Operare nell'e-commerce, sviluppare business model di successo e startup innovative richiede necessariamente di essere sempre aggiornati sulle tendenze e le evoluzioni del settore. E' per questo che ER ha partecipato al Report annuale dell'Osservatorio eCommerce  B2C  di Netcomm e School of Management  del Politecnico di Milano. Il 12° evento di una serie di appuntamenti imperdibili, nel quale si è fatto il punto, dati alla mano, sullo stato del e-commerce italiano e sul suo futuro

Food, comunicazione, produzione e modelli sociali.  Il cibo è per tutti e gli effetti della comunicazione e della produzione dell'industria possono avere effetti impredicibili.

Incrociare questi due articoli che parlano di omosessualità e cibo. Sembra non abbiano niente a che fare tra loro ma entrambi dimostrano come la nutrizione e l'industria relativa siano ormai profondamente connessi alla nostra vita quotidiana, sociale e personale.

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