A spasso per Londra con CONAD

Varcare il confine, fare il pieno di novità, di stimoli e d'ispirazioni per affrontare le sfide che il mercato della grande distribuzione presenta quotidianamente. 

ER ha pianificato e accompagnato una decina di manager CONAD in una tre giorni all'insegna dell'analisi dei format della grande distribuzione alimentare di Londra e della periferia per cogliere i nuovi trend, i modelli di servizio, l'approccio al cliente, la comunicazione, i modelli di pagamento. 

Numerosi i format visitati, dai bastioni della distribuzione inglese come Selfridges, Tesco e Waitrose, fino al flagship di Whole Foods Market e ai new comers, senza dimenticare i contesti commerciali come Westfield.  

...

Food project management

L'apertura del primo punto vendita all'estero rappresenta un passo importante per ogni azienda, ma necessita tuttavia di essere gestito con attenzione, pianificazione, nel rispetto della normativa locale. 

L'attività di project management richiede la capacità di coordinare costruttori, tecnici e aziende locali, così come una conoscenza approfondita della legislazione locale, delle procedure, orchestrando tutti i soggetti coinvolti. 

Per la realizzazione del suo primo locale all'estero, a Parigi, Fattorie Garofalo ha scelto ER quale partner per l'attività di project management; l'apertura del locale è prevista per i primi giorni di giugno. 

...

ER e Jo Malone: un progetto a 360°

I clienti richiedono sempre più un supporto in tutte le fasi del processo di sviluppo di un progetto, in particolare nelle fasi di espansione nei mercati stranieri.

In quest'ottica si inserisce la collaborazione tra ER e il gruppo Estee Lauder, cresciuta negli ultimi mesi grazie all'apertura di due nuovi shop in shop Jo Malone: all'interno del nuovo avancorpo nell'aeroporto di Roma Fiumicino e all'aeroporto di Praga.

La collaborazione riguarda un ampio spettro di attività, dalla progettazione esecutiva alla produzione dell'arredo, dall'organizzazione logistica e dei trasporti fino alla gestione delle pratiche burocratiche e alla manutenzione. 

...

Nuovi progetti nel canale Outlet Center

L'interesse dei consumatori verso gli outlet center è in continua crescita, rendendo questo canale uno dei più interessanti ai quali guardare. Esso è tuttavia caratterizzato da dinamiche specifiche che lo distinguono dalla strada o dal centro commerciale e che ne richiedono una gestione attenta per quanto riguarda il merchandising, il pricing, la comunicazione.

Per questo motivo, ER sta supportando l'insegna "vb store", marchio del Gruppo Miroglio, in un progetto di messa a punto del format del brand, che propone moda curvy e che vanta una diffusione esclusivamente all'interno di centri outlet. Le attività implementate spaziano dall'analisi del venduto, al restyling del punto vendita fino alla comunicazione in-store. 

...

i'Amme: piano di crescita nel f&b

Sarà l'effetto Expo, sarà la rilevanza mediatica dedicata ai temi dell'alimentare, ma è oramai un  dato di fatto che l'attenzione verso il food e verso il cibo del nostro Paese si trasformi e si concretizzi in risultati economici. Questo si traduce anche nella nascita e nella diffusione di format di ristorazione che riescono a coniugare qualità dell'offerta, gradevolezza dell'ambiente ed elevati standard di servizio.

Tra questi i'Amme, nuovo format di ristorazione di Fattorie Garofalo, storico caseificio campano celebre per un prodotto iconico della regione: la mozzarella di bufala. Con il supporto di ER, i'Amme ha avviato un percorso di crescita sul territorio nazionale e internazionale. In seguito alle aperture presso l'aeroporto di Napoli Capodichino e di Torino Caselle, il piano prevede per i prossimi mesi numerose aperture fino a quella di Parigi - Evry, prevista per l'autunno 2016.

...